關於吃素，對剛進入佛門的人要求太高的話，可能有很多人都很難做到，只要他們能做到自己不點殺，不吃活的生命，就已經不錯了。家人吃肉，我們學佛的人吃素，每次吃飯的時候家裡人都不理解，甚至會造很多口業，造成家庭不和諧等，現實生活中有很多這樣的問題。
這種情況下，如果能夠克服困難堅持吃素當然很好，實在沒有辦法的話，有一個方法就是禪宗裡講的吃肉邊菜。六祖惠能大師說：「人吃菜邊肉，我吃肉邊菜。」我們就向六祖惠能大師學習，只吃肉邊的菜。如果這樣也沒辦法接受的話，那就吃肉，但是在吃肉的時候要念咒。
念咒之前首先要知道，自己吃肉是有罪過的。釋迦牟尼佛在大乘佛教裡永遠都不開許肉食的。因為自己吃肉間接導致了殺生，也不是說因為一個人吃肉就導致了眾生的死亡，這也不一定。動物也好、其他眾生也好，它本來就已經被殺掉了，也許跟我沒有關係，但是也不能說完全沒有關係。因為全世界有一群吃肉的人，所以就有屠宰，而我也是吃肉群體當中的一員，所以也不能說這個動物的死亡跟我沒有任何關係。
我們要對眾生發起真正不造作的慈悲心，然後再念不動佛心咒，還有就是念准提咒、繫解脫裡面的一些咒語。念完以後給肉食吹口氣，這樣做罪業會減輕，沒有平時吃肉那麼嚴重。
第一個是認罪，第二個是發慈悲心，第三個是念咒、吹氣。這樣做，一方面可以消除吃肉的罪過；另一方面，被吹氣的眾生還可以免墮惡趣。實在沒有辦法的情況下只能這樣。但所謂的實在沒有辦法的情況，其實很難有這樣的時候。譬如，過去青海湖的湖中心有一個海心山，很多修行人到山上閉關。冬天冰封以後，這些修行人沒辦法出來，送糧食的人也沒辦法進去。這時候，如果海浪碰到岩石而撞死了某些魚類，那些修行人就下去撿這個魚吃。因為山上沒有任何其他東西可以吃，只能依靠魚肉維持生命，這種情況叫作實在沒有辦法不吃肉。不過我們恐怕很難遇到這種情況。家人對吃素不理解沒有關係，我們不要跟他們計較，去吃肉邊菜，他不可能要求你不能吃肉邊菜、一定要吃肉，應該不會有這樣的問題。
如果家人要殺雞、殺魚，我們能勸他們不殺就勸，但是他們讓我們殺，我們堅決不能殺，這是最低的限度，是根本不能讓步的原則性問題。實在沒有辦法的話，也不要造成家庭矛盾。如果每家每戶都有這麼多矛盾的話，誰還敢學佛呢？所以，我們還是要顧全大局，配合他們去吃肉邊菜，等等。
內容出處：
慧燈之光官網：慧燈禪修課之《佛法融入生活》
