密宗有接受五肉、五甘露的誓言，也就是說，不捨棄酒肉，我們可以接受酒肉，這就是密宗的誓言。而顯宗的大乘佛教裡講不能喝酒、吃肉，那麼該如何去圓融呢？這兩個不同的說法，甚至是矛盾的說法，我們該如何去理解呢？

五肉、五甘露，是從所有人公認的骯髒物中選出來的代表。在釋迦牟尼佛住世的時候，印度沒有人會吃這五種肉，大家一致認為這五種肉是很骯髒的，任何人都不會吃，五甘露也是如此，它們都是骯髒物的代表。

那麼，密宗的修行人為什麼要接受最骯髒的東西呢？

密宗的修行人分為三種。一個是初期階段的修行人，另外就是中期、後期的修行人。

對於初期階段的修行人，密宗不允許他們接受五肉、五甘露，因為他們是普通人，還沒有接受的能力。吃肉還需要什麼能力呢？密宗裡面講接受五肉和我們平時吃肉完全是兩回事，密法裡面也講過肉不可以當作食物來食用。從這個角度來說，密法也不允許食肉，所以處於初期階段的修行人不允許接受五肉、五甘露。

那麼，初期階段的修行人應該如何護持誓言呢？密法裡講，只要我們從勝義諦的角度去看，五肉、五甘露等萬事萬物都是佛的壇城。在佛的壇城當中，沒有不清淨的東西。從勝義諦的角度堅持這個觀點就夠了，密法不需要、也不允許初期階段的修行人接受五肉、五甘露，因為他還不具備這個能力，他接受五肉、五甘露也沒有什麼用，跟普通人吃肉完全是一樣的。

《密乘十四條根本戒》的第十三條根本戒就是不捨棄五肉、五甘露等這些誓言物。但是，初學者不需要接受，只要從勝義諦的角度看它們是清淨的，再從世俗諦的角度看它們是不清淨的，是所有骯髒物的代表，但是這個不清淨只是我們自心的顯現，是自身業力的現象。如果是佛來看五肉、五甘露，佛看到的就是清淨的。究竟佛看到的是終極真理，還是我們看到的更準確呢？當然佛看到的才是真理。因為佛斷除了所有的業障，所以能夠看到物質的真正本性。只要有這種觀點，密宗絕大多數的誓言不可能被徹底破壞掉。

密宗絕大多數的戒律，都建立在清淨觀之上。只要有了清淨觀，就不成問題。就像菩薩戒，只要有「我一定要為度化一切眾生而成佛」的願菩提心，很多大乘戒律就不會從根本上失毀。因為有願菩提心的存在，就不可能很嚴重地違背大乘佛法的思想，同樣的道理，密宗只要有清淨觀就可以。初期階段的修行人在吃飯、吃素菜的時候，可以將飯菜觀想成五肉、五甘露，或者從勝義諦的角度，能夠接受沒有什麼清淨與不清淨的分別，這就是密法的要求。

密法後期的修行人，境界已經非常高了，他們不需要去接受五肉、五甘露。對於他們來說，五肉、五甘露和其他任何東西都是一樣的清淨，沒有什麼不清淨的代表物，對於他們來說五肉、五甘露沒有什麼用處，所以也不需要接受。

需要接受的人，就是中間階段的修行人。他們雖然已經證悟到一定的境界，但是還沒有抵達巔峰，他們的智慧還有可以成長的餘地。平時所有人都覺得五肉、五甘露是不清淨的，這個階段的密宗修行人在證悟的境界當中去接受五肉、五甘露，不但對他們沒有影響，而且能促進他們的修行。他們可以深深地體會到，原來凡夫所謂的清淨和不清淨都是平等的，是沒有分別的。因為他們有這樣的境界，有這樣的修行能力，所以能體會平等。但是初期階段的修行人沒有這個能力，感覺不到平等，在接觸五肉、五甘露的時候，會認為這個是不清淨的、骯髒的，結果就是這樣。

比如說，一個人夢到自己來到一個深不可測的山谷懸崖，即使他知道自己在做夢，還是會感覺到恐懼，只不過沒有現實生活當中那麼強烈。為了斷除這種恐懼感，他會故意在夢裡從很高的懸崖上跳下去，因為他知道這是在做夢，落到地上也不會受傷，不會有任何的疼痛感。這個時候就會促進他的修行。

如果我們不知道自己在做夢，即使在夢裡，我們有可能摔到地上就會摔死，或者是殘廢、受傷，各種各樣的情況都有可能夢到。但是如果他知道這是在做夢，即使故意跳下去也不會受傷，在跳下懸崖的時候，他就能深深地體會到夢就是這樣，不必對夢裡的懸崖生起恐懼感。這樣親身體會以後，剩下來的一點點恐懼也就徹底消除了。

內容出處：
慧燈之光官網：慧燈禪修課之《佛法融入生活》